Trọng lượng | 0.005 g |
---|
Hoa Hồi là loài thảo mộc vô giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta. Không chỉ được sử dụng trong việc sản xuất rượu, làm bánh kẹo và chế biến món ăn, mà nó còn được sử dụng để chăm sóc sắc đẹp và giữ gìn sức khỏe.
Hoa hồi thường có vào tầm tháng 3-5, quả hồi có tầm tháng 6-9. Ngoài vụ chính này ra, hồi vẫn có thể ra quả trái mùa vào tầm cuối năm và đầu xuân. Tuy nhiên, chất lượng của hoa hồi vào vụ này không được tốt như vụ chính và thường có giá thành rẻ hơn.
Hoa hồi giúp các món ăn như phở truyền thống, món cà ri hay thịt đông thêm thơm ngon, hấp dẫn và có mùi đặc trưng.
Ngũ vị hương – một loại gia vị nổi tiếng trong ẩm thực, được sử dụng rộng rãi cũng có thành phần chính là hoa hồi và quế.
Không chỉ giúp món ăn trọn vị, cho thêm hoa hồi vào thức ăn cũng giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, đặc biệt là khi thời tiết trở lạnh hay thay đổi thất thường.
Hoa hồi là dược phẩm quý hiếm ở Việt Nam, có thể được áp dụng chữa nhiều bệnh như: cảm lạnh, đau nhức, phòng ngừa các triệu chứng nhiễm trùng. Loại dược phẩm này được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền và được đánh giá cao nhờ những công dụng đem lại.
Những căn bệnh có thể áp dụng hoa hồi để chữa trị bao gồm:
- Trị ho, long đờm
- Cảm lạnh, cảm cúm, tăng cường sức đề kháng chống lại cảm do thời tiết
- Chữa đau nhức xương khớp hiệu quả
- Điều trị đau bụng và các triệu chứng co thắt dạ dày
- Trị đái dầm, đái nhiều
- Trị hôi miệng
- Xua đuổi côn trùng, làm dịu những vết cắn của côn trùng
- Các bệnh liên quan đến tiêu hóa như: tiêu chảy, nôn mửa, kiết lị
- Khử trùng không khí
- Kích thích vị giác
- Lợi sữa cho bà mẹ cho con bú
- Chữa vết thương do rắn cắn
- Chữa nấm da, ghẻ lở.
Tại Việt Nam, hoa hồi được trồng nhiều ở Lạng Sơn, Bắc Cạn, Cao Bằng,.. và trở thành sản vật quý hiếm tại những vùng đất này. Với đặc tính thơm, ấm, hồi được sử dụng và chế biến đa dạng. Hồi có thể được bảo quản với dạng quả khô, xay thành dạng bột hay đặc chế thành tinh dầu. Hoa hồi và quả hồi được sử dụng như một loại dược liệu, gia vị, mỹ phẩm,… Hoa hồi có hương thơm đặc trưng với tác dụng khử khuẩn, tăng cường sức đề kháng.
Thực chất quả hồi có hình dạng như bông hoa nên nhiều người vẫn gọi là hoa hồi. Quả hồi cũng chính là kết tinh của hoa nên gọi như vậy cũng không ảnh hưởng gì.
VIỆT TỬ TẾ thay khách hàng chọn Sản Phẩm tốt!